Веганские заведения в Тбилиси

Тбилиси — город с характером, в котором пряные ароматы, громкий смех и теплое солнце переплетаются в одно большое "гамарджоба". Наверняка вы слышали про знаменитое веган кафе фрик, но это далеко не единственное заведение в городе с растительной пищей. В этой статье мы собрали веганские места, где вас ждут креативные рецепты, необычные сочетания и своя особенная атмосфера: от уличной еды и сыроедческих десертов до веганских вариаций на тему хачапури.

Billy

Начать хочется с нового местечка. Billy – ресторан, где плотно накормят разными привычными блюдами, а еще дадут попробовать вкусных и приятных десертов. Еда выглядит красиво и разнообразно, а интерьер – очень приятно. С ними определенно хочется познакомиться!

Адрес: Besiki Street 21
Сайт

Ummy

Сыроедческое кафе, которое предлагает яркие и разнообразные блюда, которые точно вас удивят. Здесь свежо, красиво и необычным образом вкусно. В этом удивительном месте можно встретить даже сыроедческую пиццу!

Адрес: N1 Ovanes Tumaniani II Dead End, Sololaki
Сайт

Secret Place

Это удивительное место, куда приходят не только и не столько за едой. Безусловно, здесь вкусные блюда, в том числе временные, на которые нужно еще успеть. Но кроме этого здесь проходят разные мероприятия, играют музыканты и проходят кинопоказы.

Адрес: 28 Anton Purtseladze Str.
Телеграм-канал

Stricha

Это заведение, где творят настоящие чудеса. Здесь вы можете попробовать рамен с настоящим веганским яйцом, насладиться разными варениками, а на десерт взять пирожное или пампушку. А если хочется чего-то посерьезнее, то здесь можно найти даже торт!

Адрес: 16 Anton Purtseladze St
TripAdvisor

Doomfara

Веганский стрит-фуд, который позиционирует свои блюда как еду с хорошей кармой. Заведение иногда устраивает вечеринки, да и в целом дышит весельем и свободой. Здесь вы найдете сочные бургеры, роллы и много чего еще.

Адрес: 56 Vasil Barnovi St.
TripAdvisor

Shpana

То самое знаменитое бывшее веган кафе фрик. Это заведение пропитано духом панка, свободы и ребячества. Несмотря на крайне необычную репутацию, блюда в кафе очень вкусные. Кухня сочетает в себе классические позиции вроде пиццы, роллов и боулов, и грузинские традиции, которые нашли свое выражение в хачапури.

Адрес: Giorgi Chitaia 34
Меню

Kiwi Vegan Cafe

Киви – это "первенец" среди веганских заведений Тбилиси, открывшийся аж в 2015 году. Миссия кафе – вдохновлять людей вести этичный веганский образ жизни с помощью своих здоровых блюд и дружелюбной атмосферы. В уютном заведении рады самым разным гостям, в том числе хвостатым.

Адрес: 6 Ivane Machabeli St
Сайт

Muhudo Falafel Shop

Если вы любите фалафель, то знайте: вам сюда. Эта небольшая фалафельная подарит вам постоянство классического вкуса, приготовленного в разных вариациях. Здесь вы можете найти блюда с фалафелем на тарелке, шарики фалафеля, роллы с фалафелем... Теперь нам тоже захотелось фалафель.

Адрес: Mikheil Zandukeli
TripAdvisor

Rafa-veg-dog

Такое же небольшое и уютное место, но на этот раз специализирующееся на хот-догах. Более того: здесь они сыроедческие, но от этого не менее вкусные. Когда вы будете гулять по прекрасным колоритным улицам Тбилиси, захватите с собой сосиску в тесте. Тогда день сразу станет лучше.

Адрес: 24, Alexander Griboedov St
HappyCow

Plantastic Kitchen

Светлое и красивое веганское бистро предлагает кухню разных стран мира, не обходя стороной грузинскую классику. Здесь часто появляются временные спешл-блюда и проводятся различные мероприятия. Кстати, место подходит и для того, чтобы устроить здесь праздник самостоятельно.

Адрес: 17 Giorgi Akhvlediani
Wheree

Daner Pizza

Пиццерия в Тбилиси тоже есть, причем очень хорошая. Здесь можно найти разные сочные варианты пиццы с веганским сыром, сделанные с теплом и любовью. Заведение имеет длинную историю, а еще в нем временами появляются ватрушки.

Адрес: Shota Nishnianidze 4
Madloba.info

Lutra Lutra Bar

Ищете место, где можно не только поесть, но и выпить? Тогда вам в Lutra Lutra Bar. Кроме напитков заведение предлагает веганские блюда преимущественно итальянской кухни. Бар находится в старом городе, поэтому уютно будет не только внутри, но и снаружи.

Адрес: 15 Aleqsandre Diuma St
TripAdvisor

Brinji

Азиатское кафе и бар, в котором можно найти несколько видов онигири и онигиразу, рамен с веганским яйцом, том ям и даже печенье. Сложно не заметить, насколько в этом заведении уделяют внимание деталям: упаковка онигири, декор на печенюшках. В кафе с теплотой относятся к животным и участвуют в благотворительных акциях: у них стояла (возможно, стоит и сейчас) коробка для сбора денег для организации, которая спасает собак.

Адрес: 19 Atoneli St
Google Maps