Веганские заведения в Праге. Часть 1

Прага — город, в котором за готическими шпилями и уютными улочками скрывается яркая и современная веганская кухня. Здесь можно найти всё: скромные бистро с домашними супами и свежей выпечкой, атмосферный бар в стиле панк-рок с бургерами и пивом. Кто-то удивляет интернациональным шведским столом, кто-то бережно переосмысляет традиционные чешские десерты в растительном варианте, а кто-то делает ставку на уют и простоту. В этой подборке мы собрали заведения, которые показывают, насколько разнообразным может быть веганство в Праге, и точно помогут вам открыть город с ещё одной вкусной стороны.

Linh

Ресторан вьетнамской кухни с невероятным волшебным интерьером. Здесь можно найти большой выбор сытных блюд и удивительных сладких десертов. Меню просто огромное и включает в себя даже полноразмерные торты с разными начинками.

Сайт
Адрес: Mánesova 1091/7

Share Sweet and Espresso Bar

Эспрессо-бар с тучей сладостей, снэками и ланчами, а также традиционными чешскими десертами. Задача заведения – брать традиционные рецепты и делать их этичными. Создательница говорит, что их цель – удивлять. Также они помогают благотворительной ферме Statek Radosti, где находят приют сельскохозяйственные и домашние животные, попавшие в трудные ситуации.

Сайт
Адрес: Revoluční 18

Loving Hut (5 ресторанов)

Сеть бистро интернациональной кухни, где можно найти много разных интересных блюд на шведском столе. Часть ресторанов находятся на фуд-кортах, что делает пребывание в торговых центрах удобнее. Посетители отмечают, что здесь вкусно и недорого.

Сайт
Адрес 1: Na Porici 25 (at near Biskupska corner)
Адрес 2: Plzenska 8 (at OC Nový Smíchov mall, top floor food court)
Адрес 3: Spalena 22
Адрес 4: Jugoslavska 12, Vinohrady
Адрес 5: Metropole Zlicin, Revnicka 1

Belzepub

Любите фастфуд и громкую музыку? Тогда вам определенно сюда. Это бар в рок и панк стиле, где подают американскую классику и разливное пиво. Бургеры здесь подаются как с котлетами Beyond Meat, так и с домашними вариантами собственного приготовления. Тут вы точно получите уникальный опыт.

Сайт
Адрес: 14, U Rajské zahrady 809, 130 00 Praha 3-Žižkov

Chlebíček Store

Бутербродная, где на обед также подается суп, а за прилавком можно найти вкусные и необычные десерты. Предлагает широкий выбор растительных намазок (действительно широкий!). Бистро работает аж с 2015 года, а сэндвичи делаются прямо на глазах у посетителей.

Сайт
Адрес: Náměstí Dr. Václava Holého 3, Praha 8

Pastva

Веганское кафе, которое открылось в далёком 2015 году, с ежедневно обновляемым меню с супами, горячими блюдами и свежей выпечкой. Еда здесь уникальная и необычная, но не странная и не вызывающая испуг, как иногда бывает в креативных ресторанах.

TripAdvisor
Адрес: Nádražní 54/102 (at Praha 5)

Onigirazu

Весёлый небольшой молодёжный японский ресторан, где можно отведать онигиразу разных видов с разными наполнителями. Кроме этого гвоздя программы здесь можно найти мисо-суп, азиатский салат и чай.

Сайт
Адрес: Milady Horákové 9, Praha 7

Bistro Pod Kavalírkou

Бистро с интернациональной домашней кухней, где можно собрать себе блюдо на свой вкус. Есть много интересного, включая веганские стейки, спагетти, пироги и разные виды десертов. Посетители говорят, что это тихое место вдали от суеты, где можно почувствовать себя как дома.

VeggieZone
Адрес: Pod Kavalírkou 471/38

Sandokan Vegan Bistro

Буфет-бистро самообслуживания, которое работает с 2017 года. Шведский стол ежедневно меняется, но в нем всегда есть салаты, горячие и холодные блюда с акцентом на индийский фьюжн. При этом меню каждого дня они, как правило, выкладывают в свои социальные сети.

Сайт
Адрес: Korunní 1172/81, Vinohrady

Eaternia

Удивительное веганское кафе, которое расположено между двумя железнодорожными мостами в здании бывшей солодовни. Здесь можно найти блюда из сезонных продуктов, а также классику американской и чешской кухни. Кроме вкусной еды тут можно найти концерты и даже соревнования по скейтбордингу.

Сайт
Адрес: Nádražní 3, Praha 5

Veganio

Веганский буфет, существующий с 2016 года. Меню в основном азиатское, есть и сладкие десерты. Оплата здесь производится за вес блюд, а не за отдельные позиции. Скажем честно, у нас заурчал живот при виде этих суши.

Сайт
Адрес: Milady Horakove 201/119 (at Praha 6)

Country Life Restaurant

Этот ресторан предлагает вам побывать на веганском шведском столе! Вы можете попробовать собрать себе идеальный обед, а можете ознакомиться с десертным меню, которое вас тоже порадует. Девиз кафе: "Выбирайте по вкусу, а оплачивайте по весу!".

Сайт
Адрес: Melantrichova 15, Praha 1

Vegan Life Radlicka

Это веганское фастфуд-бистро расположено в торговом центре Nové Butovice. Здесь вы можете найти самые разные блюда самых разных кухонь и скомпоновать их так, как вам нравится. Хотите на одной тарелке пасту, салат и суши? Бог вам судья, накладывайте!

Foodora
Адрес: Radlická 117

Veggie Garden

Веганское бистро с широким выбором интернациональных ланчей, сэндвичей и лучшим в Праге фалафелем. Кафе поддерживает концепцию zero waste, так что тем, кто интересуется экологией, здесь будет по-особенному приятно.

TripAdvisor
Адрес: Pobřežní 12 (at Praha 8)