Веганские заведения в Осло
Норвегия может показаться страной с не самым очевидным веганским климатом, но Осло легко развеет это впечатление. Столица радует большим выбором заведений, где растительная еда является основной концепцией и важной ценностью создателей. В этом тексте мы собрали разнообразные веганские места: от уютных фалафельных и этичных ресторанов до уличной еды с беконом без бекона.
Falafel n' Juice
Открываем список заведений сетевой фалафельной. В трех точках этого заведения для вас приготовят сочные фалафельные роллы, боулы и хумус. Непередаваемый калейдоскоп вкусов часто сопровождается перчиком для тех, кто неравнодушен к острому.
Адрес 1: Thorvald Meyers gate 33C
Адрес 2: Hegdehaugsvn. 2
Адрес 3: Torggata 29
Сайт
Nordvegan
Это ресторан, появившийся достаточно давно и успевший заполучить ряд наград за свое существование. Основная этическая цель заведения – обратить внимание людей на экологические проблемы и простимулировать их перейти на веганство. Ресторан предлагает теплые, приятные и комфортные блюда.
Адрес: Kristian IVs gate 15b
Сайт
Jamal's Falafel
Еще одна веганская фалафельная с доброй и теплой атмосферой. Создатель делает все для того, чтобы посетителям было приятно и вкусно там находиться. Здесь даже есть кейтеринг, что непривычно для фалафельных!
Адрес: Heimdalsgata 2C
TripAdvisor
EatHappy Vegan
Небольшая сеть из двух ресторанов стала, по словам создательниц, их семейной мечтой. Заведение вошло в топ вегетарианских ресторанов Норвегии в 2023 году. Его цель – показать, что "веганская еда может быть такой же вкусной, как мясо". Рестораны создают вкусы растительных альтернатив, максимально приближенные к невеганским аналогам.
Адрес 1: Fredensborgveien 29
Адрес 2: Trondheimsveien 139A
Сайт
King Falafel
Осло богат на фалафель. Это маленькое и уютное заведение, где для вас всегда приготовят теплый ролл, круглые шарики или разные виды хумуса и бабагануш. У ресторана также есть фудтрак, что делает заведение особенным.
Адрес: Brugata 3A, фудртак на Youngstorget
TripAdvisor
Dirty Vegan
Веганский стрит-фуд на улицах Норвегии. Это невероятное место предлагает большой выбор самых разных бургеров (например, бургер с веганским беконом) и три вида dirty fries: картошки фри с различными добавками. Здесь также очень приветствуют домашних животных.
Адрес: Barcode Street Food, Dronning Eufemias gate 14
Сайт
Cultivate Food
Кафе, в котором готовят из овощей, приготовленной на собственной ферме Келдсруд. Здесь можно найти свежую пищу с уникальным вкусом, насладиться самыми разными видами блюд с цветочными мотивами, а на десерт попробовать уникальную выпечку, приготовленную с любовью.
Адрес: Helgesensgate 18
Сайт